Etikettarkiv: glöggprovning

Glöggtest

Ikväll fick vi äntligen en lucka till att ses och testa lite glöggsorter inför kommande glöggkvällar. Fem sorters glögg, lussekatter, pepparkakor, chips och godis dukades upp i vårt kök. De fem barnen som deltog valde dock julmust framför glögg 😉

IMG_4085

 

Vi, två kvinnor och en man (vi blev en man kort pga förkylning), har bedömt varje sort efter doft och smak samt satt betyg i skalan 1 -5 där 1 står för ”Blä” och 5 för ”utsökt”. Vi var inte helt ense om betygen, men nära på.
Se resultatet här nedan.

 

Herrljunga, Apelsin- och chokladsmak

IMG_4081

 

Doft: 4

Smak: 2,5

Kommentar: Den här glöggen doftar rikt av jul och choklad. Vi har således stora förväntningar på den. Tyvärr uteblir smaksensationen. Glöggen smakar ”bara” glögg. Chokladdoften ger sig inte tillkänna i smaken och apelsinen…tja, var är den? I sötaste laget.

 

Herrljunga Lingon och Pepparkaka

IMG_4083

 

Doft: 1

Smak: 2

Kommentar: Lingon och pepparkaka låter ju juligt och bra på pappret… men första sniffen ner i flaskan fick oss att grimasera. Den luktar, enligt oss, kr*k. Första klunken förstärker intrycket från dofttestet men vi märker att ju mer vi dricker, desto bättre smakar den (dock inte bättre än att den får en 2:a). Pepparkakssmaken kan vi inte urskilja. Den här smaken gjorde oss besvikna.

 

Herrljunga Svart vinbär

IMG_4082

Doft: 5

Smak: 4

Kommentar: Årets nya smak – Svart vinbär – luktar yummie! Den smakar supergott också, som varm saft. Dock är den i sötaste laget och är man ute efter ”glögg-smak” är inte denna rätt alternativ. Men vi älskar den 🙂

Blossa Fläder- och citrussmak

IMG_4077

Doft: 4

Smak: 3

Kommentar: Glöggen doftar fräscht och vi hade väntat oss en lättdrucken syrlig dryck. Denna dryck smakar dock lite mer vin än vad vi väntat oss. Den är god, har en lite konstig eftersmak och påminner inte alls om glögg. Ok, men ingen wow-upplevelse.

 

Bäst i test

 

Herrljunga Äpple- och kanelsmak

IMG_4084

Doft: 5

Smak: 4,5

Kommentar: Lättdrucken och god. Tydlig äppelsmak, lite som varm äppeljuice med en gnutta kanel. Kanelen gör att den doftar lika juligt och gott som den smakar. Ett måste på våra glöggträffar som bryter av lite mot den traditionella röda, lite ”tyngre” röda glöggen.

 

Tips: Som vi skrivit tidigare i bloggen rekommenderar vi Saturnus Hallon-lakritsskalle, en riktigt god glögg. Vi kommer framöver även att prova Saturnus lusseglögg och pepparkaksglögg. Vi återkommer om dem. Vi vill även tillägga att med all söt glögg och söta bakverk som hör glöggträffarna till är det inte helt fel att ställa fram en skål lättsaltade chips eller salta pinnar för att bryta av lite 🙂